Vous cherchez une formation HACCP à paris et Ile-de-France reconnue, efficace et finançable ? Découvrez pourquoi le blended learning (e-learning + présentiel) représente le meilleur choix pour les gérants et salariés de la restauration et des métiers de bouche. Bénéficiez d’un accompagnement individuel, d’un accès illimité et d’un suivi sur 1 an, avec certification officielle DRIAAF.
La formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour toute personne manipulant des denrées alimentaires dans la restauration ou les métiers de bouche en France. Elle vise à :
Cette formation s’adresse aux :
Le format blended (10h en ligne + 4h en présentiel) offre :
Oui, depuis 2012, toute structure de restauration doit pouvoir justifier d’au moins une personne formée HACCP sur site, conformément à la réglementation en vigueur.
C’est le seul gage de qualité reconnu par les OPCO en 2025 ; elle valide la conformité, la pédagogie et l’éligibilité au financement.
Tous les métiers de la restauration commerciale, rapide, boulangeries, traiteurs, snacks, cafés, foodtrucks… en IDF et départements limitrophes.
1. Choisissez votre format (blended learning, en salle ou en intra-entreprise…).
2. Renseignez-vous sur la prise en charge possible : contactez Qualitop Formation pour un devis personnalisé et le montage de votre dossier OPCO ou FAF.
3. La formation démarre toutes les semaines, dans différents arrondissements de Paris ou les autres départements d’Ile de France.
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Publié sur makram dhouibi14/10/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. La prise de contact avec l’équipe a été rapide et très professionnelle, tout en étant très sympathique. L’équipe est vraiment au top, et le site est très intuitif. Le contenu des cours est intéressant et de grande qualitéPublié sur Rodolphe Fortier19/09/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Contenu et cours bien faits, mais manquent d'exercices. Sinon c'est très bien.Publié sur momo amri27/08/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellente formation ! Le contenu était clair et bien structuré. J’ai beaucoup apprécié les tests et les supports fournis. Je recommande vivement cette formation à toute personne souhaitant progresser rapidement dans le domaine de l’hygiène alimentairePublié sur Ahmed Rabii02/07/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bon formateur disponible et à l'écoute.Publié sur Flavien Xaxaxs28/05/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Publié sur Shabnam Widi20/05/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. La formation s’est super bien passée, c’était clair, structuré et vraiment enrichissant. Le formateur était au top : très pédagogue, à l’écoute, et toujours prêt à répondre à nos questions. Une très bonne expérience et franchement je recommande sans hésiter !Publié sur Nicolas13/04/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. trés bonne formation claire et complètePublié sur lapetite familleloups02/04/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. C'est très bien expliqué et très bien fait je suis très fière d'avoir pu y participer et le fait d'avoir les cours en plus c vraiment très très bien 👍 Félicitations aux créateursPublié sur Kelya Lauret05/02/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. échange plutôt facile avec le formateur plusieurs document pour apprendre et système de vidéos virtuel sympaPublié sur Iris Hafner03/02/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Formation HACCP en ligne facile à utiliser. Beaucoup d'informations, consignes claires pour l'utilisation. Parfois j'aurai voulu ralentir la vitesse du commentaire audio ou mettre en pause (pour la prise de notes) au milieu du module, ce qui ne semble pas possible. A part cela, tout est bien.Évaluation Google : 4.8 sur 5, Basée sur 124 avis
Notre programme de compose de 10h en e-learning avec un accompagnement tutoré et 4h en salle avec des ateliers de mise en pratique. La partie présentielle en salle est ouverte toutes les semaines, vous pouvez choisir une adresse du côté de chez vous.